Fidèle à l'univers du conte de l'auteur illustrateur Tomi Ungerer, Les Trois Brigands a tout le charme de beaux graphismes colorés et contrastés, et d'un dessin animé « à l'ancienne ». On se délecte des détails de mise en scène : des « vues » surplombantes de l'orphelinat qui renforcent son architecture inquiétante, un écran scindé en quatre parties qui nous permet de suivre les pérégrinations de Tiffany dans chaque recoin de la grotte des brigands. Sans compter tout plein d'éléments absurdes et humoristiques qui s'insèrent discrètement dans le récit ; dans la forêt, un robinet goutte dans le lac, une licorne rouge aux pattes molles se promène, et les chauves-souris dansent sur un air de piano. Et puis, à chaque personnage son caractère : la malicieuse petite Tiffany, trois brigands au cœur tendre, la tyrannique directrice aux allures de sorcière et son esclave aux airs de crapaud, ou encore un gendarme un peu ahuri qui verbalise des escargots pour excès de vitesse. Concernant la bande originale du film, le producteur Stephan Schesch (qui réalisera plus tard Jean de la Lune, lui aussi tiré d'une oeuvre de Tomi Ungerer) a déclaré ne vouloir en aucun cas « une musique douceâtre de fête d'anniversaire, mais plutôt quelque chose du genre Tom Waits pour enfants » ; entre folk blues et country donc, et c'est réussi ! En bref, Les Trois Brigands, c'est un film inventif, pétillant, drôle, et original, qui enchantera petits et grands !